韓国風のわかめと卵のスープ
先日お昼にチヂミを作った時にスープとして韓国風のわかめと卵のスープを作りました。私はこのスープが大好きでいくらでも飲めてしまいます。材料は乾燥わかめとねぎと卵と中華スープの素とニンニクと塩胡椒とごま油です。鍋に水と中華スープの素とニンニクとわかめを入れて沸騰させます。沸騰したら溶き卵を入れて固まったら塩コショウで味をと思います最後に青ネギとゴマを入れたら完成ですお好みでゴマを入れても風味があって美味しいですよ。私はスープの作りレパートリーが少ないのでこの韓国風のスープのレシピは私の数少ないスープ料理のひとつです。スープはダイエットにもいいのでこれからもっとレパートリーを増やして行きたいです。
